Quels sont les avantages d’un logiciel ERP pour l’industrie agroalimentaire?

Dans un tel contexte, les outils informatiques et notamment l’ERP agroalimentaire va jouer un rôle essentiel pour faire face à ces défis afin d’atteindre les objectifs de rentabilité, de performance industrielle, de taux de service, etc. Autant de raisons que nous reprenons dans cet article pour vous aider à faire le bon choix.

Performance commerciale

La performance commerciale est un levier de croissance essentiel pour maintenir la pérennité de votre entreprise. C’est encore plus vrai pour les entreprises industrielles à fortes contraintes métiers et réglementaires, et dont les marchés sont exigeants comme l’agroalimentaire. Elle permet de s'assurer de votre capacité à répondre aux attentes des consommateurs en leur proposant les bons produits et services. Il est alors indispensable de la mesurer pour dégager vos points forts et vos points faibles. Pour ce faire, il est nécessaire de mettre en place des indicateurs de performance pertinents adaptés à votre activité et de les analyser.

Un logiciel ERP agroalimentaire vous permet de piloter votre activité commerciale. Il vous donne une vision d’ensemble sur vos KPI et vous permet de maîtriser les processus commerciaux. À savoir la gestion des stocks, la gestion financière, la gestion des fournisseurs, la gestion de la vente, de la distribution, de l’e-commerce ou encore la gestion des ressources humaines.

Le CRM peut également être intégré dans l’ERP, son utilisation est primordiale pour améliorer la performance commerciale. Ses objectifs principaux visent à renforcer la relation client, en proposant une base de données clientèle complète pour assurer un suivi client efficace, optimiser la prospection et accroître le chiffre d’affaires. Toutes les interactions client sont regroupées dans un seul et même logiciel, ce qui simplifie le quotidien des commerciaux.

Performance opérationnelle

La richesse fonctionnelle de l’ERP agroalimentaire contribue à faire face à tous les enjeux opérationnels de contrôle et d’automatisation dans 3 domaines principaux :

• Les approvisionnements : avec des date limite de conservation parfois très courtes dans le frais ou l’ultra-frais, l’optimisation des achats et des stocks en lien avec le calcul de besoin net issu de la planification de la production est primordiale. Un ERP agroalimentaire permet de maîtriser parfaitement les achats de produits et la relation fournisseurs en automatisant la gestion des flux de commandes d’achats pour réduire les coûts et sécuriser les délais d’approvisionnement.

• La production : fonction centrale au cœur de l’industrie agroalimentaire depuis toujours, le lancement des ordres de fabrication est conditionné par de multiples facteurs renforçant les exigences d’ouverture de l’ERP. Il faut récupérer les nomenclatures techniques et de fabrication provenant du PLM (Product Lifecycle Management ou gestion du cycle de vie des produits), affiner les quantités de production selon les prévisions des ventes issues de la gestion commerciale afin d’avoir une maîtrise totale du MRP (Manufacturing Resources Planning ou planification des ressources de production). Il faut aussi combiner un processus de production poussé (tout-venant des matières premières par exemple comme les légumes) et un processus de production tiré (conditionnement par exemple).

• La distribution : aujourd’hui, les ERP agroalimentaire vont au-delà du simple suivi de la relation client, des commandes ouvertes et lots à livrer, des conditions tarifaires et niveaux de remises en cascade pour calculer les prix nets sans oublier la logistique… Certes, les enjeux pour les fournisseurs de la grande distribution alimentaire portent toujours sur la maîtrise des marges (et donc des prix de revient) mais aussi désormais sur les stratégies marketing (marques propres et/ou MDD – marques de distributeur) et promotions commerciales à orchestrer avec les distributeurs pour rester compétitif…

Pilotage et décisionnel

Les solutions ERP agroalimentaire proposent des modules décisionnels pour vous accompagner au quotidien dans le pilotage de votre activité. États statistiques, tableaux de bord, rapports personnalisés… Tous les indicateurs clés dont vous avez besoin sont à votre disposition. Intégrées nativement dans les ERP agroalimentaires, les solutions de Business Intelligence (BI) sont des outils puissants, performants et indispensables pour contrôler votre activité et suivre son évolution au quotidien. Avec une meilleure maîtrise de l’information, vous analysez et mesurez la performance de votre activité de façon simple et efficace et prenez les bonnes décisions qui maximisent votre retour sur investissement.

Finalement, sans solution de gestion et développement adaptée à vos enjeux, organisations et contraintes métiers agroalimentaires, de nombreux risques mettent en péril votre réussite et celle de vos équipes tels que des ruptures, pertes, non-conformité, coûts de revient et marges aléatoires, manque de visibilité et de réactivité...

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